7 Bellotas S.L. es una empresa dedicada en exclusiva a la elaboración artesanal de jamones & embutidos ibéricos de alta calidad. Una elaboración 100% artesanal, como ofrecemos, no es tarea fácil e incrementa considerablemente los costes de producción, por ese motivo, hemos nacido en el mercado de Internet como 7 Bellotas ® TM, para distribuir nuestros productos ibéricos directamente, usando las tecnologías actuales, podemos reducir costes y ofrecer un producto y servicio de alta calidad a precios competitivos.
Nuestras instalaciones de elaboración y curado poseen un clima excelente para el proceso y curado del buen jamón ibérico de bellota. La elaboración de nuestro Jamon Ibérico de Bellota y Jamon Iberico Recebo es 100% artesanal, consiguiendo así, nuestra denominación de jamon ibérico de bellota calidad superior. Sometemos a nuestros jamones ibéricos un tiempo de curado no inferior a 36 meses para los jamones ibéricos de Recebo y mas 48 meses para los jamones ibéricos de bellota. Un curado largo y bien elaborado hace de nuestros jamones ibéricos un majar gastronómico único.